Flambô Bistrô

O Hotel Rossomã recebe seus hóspedes com serviço de alimentação completo, oferecido pelo Flambô Bistrô, restaurante sediado na Praia Brava de Itajaí desde 2016 e que chega à Praia do Rosa para oferecer, além dos seus famosos burgers artesanais, um cardápio com variedades de steaks, risottos e pastas.

Liderada pelo Chef Pedro Baldissera, a equipe serve diariamente café da manhã completo, com produção artesanal de pães, bolos, cucas e outras inspirações, suprindo ainda os nossos visitantes com menu de petiscos e porções destinados ao room e pool service.

Para o público externo, o restaurante oferece seus sabores de terça a sexta, das 16h às 23h30min, e, nos sábados, domingos e feriados, das 12h às 23h30min. Atende, mediante agendamento prévio, a eventos familiares ou corporativos com experiências de catering sob medida para sua necessidade.

Reservas: (48) 3354.0974.

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